Enzymatic Poly(gallic acid)-grafted L-Histidine Reduces Cell Inflammation and Oxidative Stress: In Silico and In Vitro Studies


Por: Hernández-Valencia C.G., Serratos I.N., Torre-Morales C.M., Ortiz-Huidobro R.I., Vázquez A., Pedraza-Chaverri J., Martínez-López V., Fernández-Torres J., Sánchez-Sánchez R., Zamudio-Cuevas Y., Gimeno M.

Publicada: 1 ene 2026
Resumen:
© 2026 The Author(s). Chemistry & Biodiversity published by Wiley-VHCA AG.Enzyme-mediated poly(gallic acid) (PGAL) exhibits intrinsic anti-inflammatory and antioxidant properties; in this study, its chemical functionality was enhanced by microwave-assisted grafting of L-histidine to obtain PGAL-His. Incorporation of the amino acid into the PGAL backbone reached 33.24 ± 0.74 mol%. Molecular docking and binding energy calculations were used to model PGAL-His interactions, revealing that the NH3+ and COO- groups, together with the nitrogen atoms of the imidazole ring, play a central role in stabilizing electrostatic interactions. In vitro assays demonstrated reduced adhesion of inflammation-associated immune cells in a THP-1 macrophage model. Furthermore, PGAL-His significantly decreased reactive oxygen species (ROS) levels and reduced the secretion of the pro-inflammatory cytokines IL-6, TNF-a, and IL-1ß in THP-1 cell cultures. These results indicate that PGAL-His is a promising chemically modified polyphenolic material with potential applications as a therapeutic tool for the management of immune-mediated inflammatory diseases.

Filiaciones:
Hernández-Valencia C.G.:
 Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Mexico

 Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Iztapalapa, Ciudad de México, México

Serratos I.N.:
 Departamento de Química, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Iztapalapa, Ciudad de México, Mexico

Torre-Morales C.M.:
 Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Mexico

Ortiz-Huidobro R.I.:
 Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Mexico

Vázquez A.:
 Facultad de Química, Departamento de Química Orgánica, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, México

Pedraza-Chaverri J.:
 Facultad de Química, Departamento de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, México

Martínez-López V.:
 Unidad de Ingeniería de Tejidos Terapia Celular y Medicina Regenerativa, Instituto Nacional de Rehabilitación “Luis Guillermo Ibarra Ibarra, Ciudad de México, México

Fernández-Torres J.:
 Laboratorio de Liquido sinovial, Instituto Nacional de Rehabilitación, Luis Guillermo Ibarra Ibarra, Ciudad de México, México

Sánchez-Sánchez R.:
 Unidad de Ingeniería de Tejidos Terapia Celular y Medicina Regenerativa, Instituto Nacional de Rehabilitación “Luis Guillermo Ibarra Ibarra, Ciudad de México, México

Zamudio-Cuevas Y.:
 Laboratorio de Liquido sinovial, Instituto Nacional de Rehabilitación, Luis Guillermo Ibarra Ibarra, Ciudad de México, México

Gimeno M.:
 Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Mexico
ISSN: 16121872
Editorial
Wiley-VCH Verlag, PO BOX 10 11 61, D-69451 WEINHEIM, GERMANY, Alemania
Tipo de documento: Article
Volumen: 23 Número: 4
Páginas:
WOS Id: 001749037300001
ID de PubMed: 42037562
imagen Green Submitted, hybrid

MÉTRICAS