Dietary fiber and the microbiota: A narrative review by a group of experts from the Asociación Mexicana de Gastroenterología
Por:
Abreu y Abreu A.T., Milke-García M.P., Argüello-Arévalo G.A., Calderón-de la Barca A.M., Carmona-Sánchez R.I., Consuelo-Sánchez A., Coss-Adame E., García-Cedillo M.F., Hernández-Rosiles V., Icaza-Chávez M.E., Martínez-Medina J.N., Morán-Ramos S., Ochoa-Ortiz E., Reyes-Apodaca M., Rivera-Flores R.L., Zamarripa-Dorsey F., Zárate-Mondragón F., Vázquez-Frias R.
Publicada:
1 ene 2021
Categoría:
Gastroenterology
Resumen:
Dietary fiber intake is one of the most influential and efficacious strategies for modulating the gut microbiota. Said fiber can be digested by the microbiota itself, producing numerous metabolites, which include the short-chain fatty acids (SCFAs). SCFAs have local and systemic functions that impact the composition and function of the gut microbiota, and consequently, human health. The aim of the present narrative review was to provide a document that serves as a frame of reference for a clear understanding of dietary fiber and its direct and indirect effects on health. The direct benefits of dietary fiber intake can be dependent on or independent of the gut microbiota. The use of dietary fiber by the gut microbiota involves several factors, including the fiber's physiochemical characteristics. Dietary fiber type influences the gut microbiota because not all bacterial species have the same capacity to produce the enzymes needed for its degradation. A low-fiber diet can affect the balance of the SCFAs produced. Dietary fiber indirectly benefits cardiometabolic health, digestive health, certain functional gastrointestinal disorders, and different diseases. © 2021 Asociación Mexicana de Gastroenterología
Filiaciones:
Abreu y Abreu A.T.:
Hospital Ángeles Pedregal, Ciudad de México, Mexico
Milke-García M.P.:
Dirección de Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, Mexico
Argüello-Arévalo G.A.:
Departamento de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Centro Médico Nacional La Raza, Instituto Mexicano del Seguro Social, Ciudad de México, Mexico
Calderón-de la Barca A.M.:
Departamento Nutrición y Metabolismo, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Hermosillo, Sonora, Mexico
Carmona-Sánchez R.I.:
Práctica privada, San Luis Potosí, S.L.P., Mexico
Consuelo-Sánchez A.:
Departamento de Gastroenterología y Nutrición, Instituto Nacional de Salud Hospital Infantil de México Federico Gómez, Ciudad de México, Mexico
Coss-Adame E.:
Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, Mexico
García-Cedillo M.F.:
Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, Mexico
Hernández-Rosiles V.:
Departamento de Gastroenterología y Nutrición, Instituto Nacional de Salud Hospital Infantil de México Federico Gómez, Ciudad de México, Mexico
Icaza-Chávez M.E.:
Hospital Faro del Mayab Star, Mérida, Yucatán, Mexico
Martínez-Medina J.N.:
Unidad de Genómica de Poblaciones aplicada a la Salud, Instituto Nacional de Medicina Genómica, Ciudad de México, Mexico
Morán-Ramos S.:
Unidad de Genómica de Poblaciones aplicada a la Salud, Instituto Nacional de Medicina Genómica, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Ciudad de México, Mexico
Ochoa-Ortiz E.:
Tecnológico de Monterrey, Ciudad de México, Mexico
Reyes-Apodaca M.:
Departamento de Gastroenterología y Nutrición, Instituto Nacional de Salud Hospital Infantil de México Federico Gómez, Ciudad de México, Mexico
Rivera-Flores R.L.:
Laboratorio de Investigación en Gastro-Hepatología, Instituto Mexicano del Seguro Social, Ciudad de México, Mexico
Zamarripa-Dorsey F.:
Departamento de Gastroenterología, Hospital Juárez de México, Ciudad de México, Mexico
Zárate-Mondragón F.:
Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Pediatría, Ciudad de México, Mexico
Vázquez-Frias R.:
Departamento de Gastroenterología y Nutrición, Instituto Nacional de Salud Hospital Infantil de México Federico Gómez, Ciudad de México, Mexico
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